2011年2月7日

高雄:紅毛港海鮮餐廳

全家在〝紅毛港海鮮餐廳〞晚餐,我來負責點菜,瞧瞧菜單,要點哪一道呢 ?



▼ 第一道菜先來個〝海鮮捲〞開開胃,內餡是花枝與韭菜



▼ 第二道菜〝黃金八寶丸〞,手工製丸子,內餡包入豬肉、鹹蛋黃和青菜等,據餐廳老闆說這道是『打狗初期』的懷舊料理。



▼ 第三道菜〝香炒海瓜子〞,九層塔與海瓜子快炒,甘香



▼ 第四道〝幼母蟳粥〞,幼母蟳煮粥,湯頭裡有蟹黃的鮮甜 〈秋天季節點這道菜,滋味會更濃郁〉



▼ 第五道〝鮮露燜筍〞,看似很普通的一道菜,無其他添加,充分享受鮮筍的爽脆



▼ 第六道〝炒山蘇〞,嫩綠山蘇與小魚乾的快炒



▼ 第七道〝鮮蒸石斑〞,肥碩的石斑佐配蔥花,清蒸煮法可以嘗到魚肉的鮮嫩



▼ 第八道〝麻油雞飯〞,麻油香氣誘人



▼ 第九道〝燒烤澎湖大捲〞,簡單燒烤,大捲非常有咬勁



▼ 第十道〝魷魚螺肉蒜〞,這一鍋裡有螺肉、魷魚、三層肉、香菇、芹菜、與青蒜燉煮,用料豐富實在,湯頭濃郁甘甜



▼ 第十一道〝甜蝦炒年糕〞,年糕與碎鹹蛋黃與蝦的乾炒,完全融入一整個Q



▼ 第十二道〝水果招待- 蓮霧〞



▼ 第十三道〝甜點招待- 紅豆湯圓〞



太可怕了,全家人〈6大人2小朋友〉竟然點了11樣主菜...吃到後面幾樣有點硬塞,最後是淺嘗幾口,再麻煩餐廳打包外帶

以上包含水果與甜點的13道料理〈NT 6171〉,料實在價格合理,離開餐廳時每個人的肚皮圓滾滾,一整個滿足,節後要開始實施減脂甩油計畫了

▼  店家:紅毛港海鮮餐廳 ,電話:07-3353606,住址:高雄市三多三路214號

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